LudoB

Palmier – Pains et Gourmandises Maison

Apprenez à réaliser des palmiers feuilletés légèrement caramélisés. Sympathique pour [...]

By LudoB|2024-03-23T09:54:14+01:0023 March 2024|Tutoriels|0 Comments

Read More

Tarte flambée – Pains et Gourmandises Maison

Apprenez à réaliser une délicieuse tarte Flambée. Fondante et bien [...]

By LudoB|2024-03-23T09:50:15+01:0023 March 2024|Tutoriels|0 Comments

Read More

• 

  Les fausses idées sur le pain

  Boulangerie

Les fausses idées sur le pain

Le pain est un aliment de base dans de [...]

By LudoB|2024-01-18T15:32:39+01:0031 December 2023|Boulangerie|0 Comments

Read More

• 

  La baguette Française au patrimoine de l’UNESCO: Pour ou Contre

  Boulangerie

La baguette Française au patrimoine de l’UNESCO: Pour ou Contre

La baguette française, ce pain emblématique au croustillant inégalable et [...]

By LudoB|2023-12-30T14:41:12+01:0030 December 2023|Boulangerie|0 Comments

Read More

30-Cryogénie alimentaire : Froid mécanique versus Froid cryogénique

By LudoB|2023-05-14T08:19:25+02:0014 May 2023|Rabelais|0 Comments

Read More

29-Les techniques pour vous faire acheter en magasin

By LudoB|2023-05-05T17:50:13+02:005 May 2023|Rabelais|0 Comments

Read More

28-Quand les marques charment nos 5 sens

By LudoB|2023-05-05T17:48:57+02:005 May 2023|Rabelais|0 Comments

Read More

27-Moulin à meule de pierre – Priori’Terre

By LudoB|2023-05-04T08:31:24+02:004 May 2023|Rabelais|0 Comments

Read More

26-Au cœur de la digestion

By LudoB|2023-04-21T17:16:13+02:0021 April 2023|Rabelais|0 Comments

Read More

25-Les acides gras trans

By LudoB|2023-04-21T16:08:52+02:0021 April 2023|Rabelais|0 Comments

Read More